Hambúrguer à base de insetos
Na Suíça, uma empresa especialista em alimentos a base de insetos garante que a farinha feita com insetos moídos é sucesso na Europa. A Essento fabrica não só hambúrgueres, mas também, almôndegas e outros alimentos que normalmente seriam feitos com carne bovina ou suína. Os insetos são triturados e misturados a outros ingredientes. Você teria coragem de experimentar?
Hambúrguer de Sushi
Para os amantes de comida Japonesa, essa novidade é de encher os olhos! Essa mistura dos EUA com o Japão vem conquistando muitos fãs. O “Sushi burguer” já chegou nos cardápios de restaurantes dentro e fora do Brasil.
É possível encontrar o hambúrguer de sushi nas versões com carne de porco, frango ou peixe crú.
Hambúrguer do Futuro
Conheça esse vegano diferentão, o hambúrguer tem cheio, sabor e aparência de carne, mas é proteína de ervilha e suco de beterraba. O grande diferencial da Impossible Burguer, nos Estados Unidos é o aroma peculiar e o “sangue” que escorre pelo hambúrguer.
Como isso é possível? O segredo é a descoberta de um composto chamado “heme”, que carrega o oxigênio dos seres vivos, é o responsável pelo gosto peculiar das suas carnes. Eles produzem esse composto usando plantas em um processo secreto de fermentação.
Hambúrguer de Ouro
Golden Phat Stacks é o nome de um dos hambúrgueres mais caros do mundo! Um hambúrguer com pães folheados a ouro 24 quilates.
A ostentação fica por conta somente do pão, já que o recheio é composto por hambúrgueres, peitos de frango empanados, bacon, anéis de cebola, queijo e pimenta jalapeño.
Hambúrguer Vegano
Os adeptos a vida vegana vem crescendo a cada dia. A busca por opções mais saudáveis e vegetarianas fez com que hamburguerias criem novos sabores. Como de grão de bico, feijão fradinho, berinjela, soja e outros.
Hambúrguer de Feijoada
A ousadia brasileira não podia faltar né? Pão de feijão, couve, calabresa e bacon da feijoada com hambúrguer de costela e Lombo suíno. Acompanha molho de laranja com cachaça e pimenta.
Acarajé Burger
“Acarajé burguer” é outra delicia brasileira de dar água na boca. NO lugar do pão massa de acarajé e no recheio bife de hambúrguer de camarão
Hambúrguer de Coxinha
Duas paixões em um só prato? Sim! O Coxinhaburguer tem a massa da coxinha no lugar do pão.
Lamen Burger
é um hambúrguer de miojo com dois “pães” de lámen cozidos e depois fritos, recheados com hambúrguer, molho shoyo, cebolinha e rúcula.
Hambúrguer Doce
Por último, a sobremesa….em formato de hambúrguer, sim, para os loucos por doces, chegou sua hora! Browne empanado e assado, creme de avelã, marshmallow gratinado, pedaços de morango e calda quente de chocolate. Tudo isso entre duas fatias de pão Australiano.
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